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ll➤ EL EXTERIOR DE MI JARDIN

Barbacoas de Pellet

Este tipo de Barbacoa tiene algo especial, no solo las puedes utilizar para cocinar, también las puedes utilizar para ahumar la comida, pero.. ¿en qué consiste esto?

Consiste en someter a los alimentos al humo de la combustión de la madera. Existen dos tipos de formas de ahumar, puedes ahumar y cocinar, es decir, ahumar en caliente, o simplemente ahumar un alimento ya cocinado, es decir, ahumar en frio.

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